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séparation des liquides

Il est assez difficile de les séparer une fois que nous avons mélangé différents liquides. Mais ne t'inquiète pas ! Il existe plein de méthodes très simples et efficaces pour y parvenir. La méthode la plus courante s'appelle la distillation. Cette technique consiste à chauffer le mélange de liquides jusqu'à ce qu'il s'évapore, ou forme de la vapeur. Ensuite, nous collectons cette vapeur et la refroidissons davantage. Lorsqu'elle se refroidit, le liquide reprend sa forme d'origine. Cela nous donne deux liquides distincts que nous pouvons consommer.

Solutions liquides

Il arrive que nous ayons besoin de séparer un liquide d'un solide, comme lorsque nous avons besoin du jus de fruits. Nous pouvons le faire grâce à un procédé appelé filtration. C'est là que les filtres sont utilisés pour tamiser notre mélange liquide. Les particules solides sont plus grandes et sont retenues dans un filet sous le filtre, tandis que le liquide passe à travers. Cela donne un mélange que nous pouvons boire tel quel ou transformer en liquide par la cuisson. La centrifugation est une autre méthode utilisée pour extraire un liquide d'un solide. Dans ce processus, nous faisons tourner le mélange très rapidement dans une machine. En faisant cela, les solides s'accumulent au fond et permettent au liquide de rester au-dessus pour une séparation plus facile.

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