È abbastanza sfidante separarli una volta che abbiamo mescolato insieme liquidi diversi. Ma non preoccuparti! Ci sono tantissimi metodi molto semplici ed efficienti per farlo. Il modo più comune è una tecnica chiamata distillazione. Questo metodo prevede di riscaldare il miscuglio di liquidi fino a farlo evaporare, o formare vapore. Poi raccogliamo questo vapore e lo raffreddiamo ulteriormente. Quando si raffredda, il liquido ritorna alla sua forma originale. Ciò ci fornisce due liquidi differenti che possiamo consumare.
A volte è necessario separare un liquido dal solido, come quando abbiamo bisogno di succo di frutta. Possiamo fare questo con l'aiuto di un processo chiamato filtrazione. È il momento in cui si utilizzano setacci per filtrare la nostra miscela liquida attraverso. I pezzi solidi più grandi vengono catturati in una rete sotto il filtro, mentre il liquido passa attraverso. Ciò porta a una miscela che possiamo bere così com'è o trasformare in liquido tramite cottura. La centrifugazione è un altro metodo utilizzato per ottenere liquido da solido. Quindi, in questo processo ruotiamo il contenitore molto velocemente, all'interno di una macchina. Facendo questo, i solidi si depositano in fondo permettendo al liquido di restare in superficie per una separazione più facile.
In altri campi più specialistici, come l'industria medica o la chimica, esistono tecniche molto migliori per isolare i liquidi da una soluzione. La cromatografia è uno di questi metodi. Questo metodo può aiutare a distribuire un miscuglio liquido nei suoi componenti, in modo che lo scienziato possa studiarli meglio. Ciò consente loro di rilevare di cosa è composto il miscuglio. L'elettroforesi è un altro metodo utilizzato. Questo processo isola i componenti di una soluzione in base alla loro carica elettrica. È una gara in base a quanto di carica ciascuno trasporta, e quindi si muovono tutti a velocità diverse.
Questi metodi vengono inoltre utilizzati dalle industrie per ottenere liquidi puri di cui abbiamo maggiormente bisogno. Nelle aree petrolifere, per esempio, si chiama distillazione frazionata. Questa viene usata per separare il petrolio grezzo in parti, come la benzina e il carburante diesel. Si tratta di combustibili ad alta combustione, che possono mantenere accesi i motori freddi durante l'avvio, lo stop e il rullaggio, con il risultato di far partire le auto che viaggiano con esso. La filtrazione viene inoltre utilizzata da varie altre imprese per separare i solidi da un liquido, nell'industria alimentare quando si produce succo o altri drink consumabili. Queste stesse tecniche vengono utilizzate nella produzione di profumi meravigliosamente profumati e oli essenziali che danno odore a tantissimi prodotti.
I metodi di separazione funzionano in modo magico anche nei luoghi sporchi e inquinati. Il sistema utilizza una tecnica chiamata air stripping, un metodo molto diffuso in questa applicazione. Usa aria pulita che viene spinta attraverso l'acqua per eliminare le sostanze nocive. Agisce come un modo per espellere i cattivi chimici dal nostro acqua, rendendola più pulita. Un altro metodo è la bioremediazione. Durante questo processo, organismi tracciabili come batteri aiutano a degradare le sostanze indesiderate nelle acque reflue o nel suolo. È un modo lungo e più naturale per pulire l'ambiente.
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